Cremig, würzig, leicht süßlich, duftet nach Kokosmilch und Curry, Zitronengras - ein typisches vietnamesisches Wohlfühlessen: Reis, Salat, Kräuter wahlweise mit:
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bao - Gedämpfte Brötchen
Halbmondförmige, fluffige und leicht süße Brötchen. Das Brötchen wird auseinandergefaltet, um es mit herzhaften Zutaten zu füllen, wahlweise mit: (Siehe oben)
14,00 €
Bun Cha Ha Noi
Ein sehr beliebtes Gericht von der Hauptstadt Ha Noi. Auf Platte serviert mit gerilltem Schweinefleisch, Hackfleisch bällchen, Frische Kräutern, Kurke, Salat und feine Fischsoße
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saigon Bowl mit Nudeln
Wo sich alle 5 Elemente treffen: Süß, Sauer, Scharf, Salzig und Umami. In einer Bowl hast du alles, was du brauchst: Reisnudeln, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Dressing
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Heisse Platte
Ein sehr beliebtes vietnamesisches Gericht, wird auf Gusseisen Pfanne (Vor Ort) serviert mit Spiegelei, Tomatensoße, Pâté, Schweinfleisch , Zwiebeln, und frischem Baguette
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Tam Sai Gon
Ein typisches südvietnamesisches Gericht, wird auf Platte serviert (vor Ort), mit Spiegelei, gerilltem Schweinefleisch, frische Kräutern, Kurke, Toamaten, Salat, Jasmine Reis und Süss- Sauer- scharf Fischsoße
19,50 €
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Vietnamese Soup
Pho Bo Kho
Süd vietnamesische Küche - Rindfleisch Suppe mit Kokoswasser
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Myskitchen Suppe
Suppe mit Kokosmilchbrühe, leicht säuerlich, würzig und duftend, dazu frische Kräuter, Karotten, Zwiebeln. Wahlweise mit: (siehe links)
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo
Traditionelle Rindfleisch Suppe. Aromatisch, leicht süßlich, würzig und duftend - eine Mischung aus vietnamesischen Gewürzen und nach französischem Eintopf-Stil: Rindfleisch, Gemüse, Galgantwurzel, Kokosmilch, dazu Reisnudeln
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Sommerrolle mit Garnelen
Salat, Reisnudeln, Garnelen und Kräutern in Reispapier umwickeln
